: 第 346 章 :你沒資格

秦秀蘭愣了愣,不知道到這裏來是要幹什麽,她們也不是過來吃飯的,主要目的還不是要考察杜衛國的廚藝麽?

“你既然要考察,就在好一點兒的地方考察,這家酒店的老板是我朋友,我問他們借用一下廚房。”看出來秦秀蘭的疑惑,陸則謙順手給她打開車門,解釋道。

秦秀蘭自己的那家店廚房也還不錯,但是現在還沒有裝修好,過去也不方便。

還是陸則謙想的周到,秦秀蘭下了車,杜衛國已經先下車往酒店裏面走進去了。

陸則謙也不知道是用什麽樣的辦法,迅速通知了酒店的老板,讓老板把廚房借用片刻。

這個點廚師都差不多下班了,有些不打算走的廚師便留下來圍在這邊看熱鬧,一下子人就多了起來。

杜衛國也是見過大場面的人,就算被這麽多人圍觀,但是也不顯得露怯。

他把身上髒兮兮的衣服換下來,将頭發梳理好了之後,站在竈臺面前,回頭一看,卻詫異的發現秦秀蘭也站在了另外一個竈臺面前。

他張了張嘴,本來想問秦秀蘭在幹嘛,可是一想到剛才秦秀蘭說的話,就什麽都說不出口了。

不過,就算是面對這麽多人,秦秀蘭依舊能夠從容不迫,倒是讓杜衛國高看了她幾分。

秦秀蘭沒打算做什麽特別的菜,她先是站在旁邊看了一會杜衛國做菜的手法。

杜衛國或許是剛才被秦秀蘭刺激到了,卯足了勁兒想要展露自己的手藝,同時準備了兩道菜,一道肉菜,一道素菜。

秦秀蘭看到了一半,雖說在心裏頭對杜衛國的廚藝表示了肯定,但是面上還是半分都不顯露。

杜衛國做了一道汽鍋雞,和一道素什錦,這兩道菜一道是雲南那邊的菜,一道是上海菜色,也算得上是家常小菜,但是更加的表現了杜衛國的淵博——

不管哪裏的菜都能上手做。

等到杜衛國做好了一道菜之後,秦秀蘭也開了火,兩邊一塊兒進行之下,沒一會兒,香味便讓人有些受不住了。

不少人都湊到了秦秀蘭那邊,聳動着鼻子到處聞着,有大方的便擠過來問一句:“你做的這是啥啊?怎麽的這麽香?”

在這道菜上面去,秦秀蘭也花了十二分的精力,她額頭上隐約流出汗來,聽見有人文化,便擡起眼笑了笑,說:“和那邊一樣的菜。”

聽見這話,人群中爆發出一陣震驚的喧嘩聲來。

和那邊一樣的菜?那怎麽能香成這樣子?

有聰明一點兒的廚師就開始盯着秦秀蘭做菜的手法看了,眼睛都不敢眨一下,生怕錯過一個細節。

秦秀蘭也落落大方的任別人看,沒一會兒,她的竈臺這邊就圍滿了人,而杜衛國那邊卻凄凄慘慘的,一個人都沒有。

杜衛國快做好飯菜的時候,才發現自己這邊的人不知道什麽時候都圍到了秦秀蘭那邊去了。

他看着那邊被擠得水洩不通,反而在心裏頭冷笑一聲。

果然還是小丫頭片子,就是會做一些嘩衆取寵的事情,做菜啊,不能看圍過去的人有多少,而要看這道菜最終做得好不好吃!

但是杜衛國卻沒有想到,在場的人都是廚師,并不會因為那些拙劣的把戲而為之驚嘆。

畢竟是大酒店的廚師了,那些吸引人眼球的小把戲這裏一大半的人都會,要是不拿出一點兒真才實學來,哪裏會有這樣的驚嘆聲?

杜衛國沒多想,專注的做着自己的菜,等到做完了之後,秦秀蘭那邊還沒完成,一堆人都圍在那邊,杜衛國想去看看秦秀蘭在做什麽都不行。

他探出腦袋用力的看了一眼,還是什麽都沒看見,最後幹咳了一聲,将自己剛做好的菜放了下來,擡着下巴,冷哼了一聲,說:“真不知道那邊在幹什麽……”

今天這頓飯杜衛國做的可以說是酣暢淋漓了,雖然說他已經很久沒有上這樣的竈臺了,但是一點兒也不覺得手生,反而因為很久沒有做飯了,再回到這種地方,便更加的珍惜這個機會,發揮得更加好了。

所以杜衛國十分的有信心,如果沒有意外的話,他一定能讓那小丫頭片子刮目相看!

然而,秦秀蘭注定就是那個意外。

杜衛國做好了沒多久,秦秀蘭這邊也做好了東西,人群還是沒有散開,杜衛國還聽見不少人都在那邊喊着。

“讓我嘗一口吧?就一小口啊……”

這話還不只是一個人說,杜衛國開始有點兒坐立難安起來,什麽菜能讓人這樣的?還是說,秦秀蘭還在嘩衆取寵?

他想站起來看一眼,但是又覺得站起來有點兒丢臉,便咳了一聲,坐的穩如泰山,一動也不動。

那邊秦秀蘭不知道說了些什麽,人群裏爆發出一陣喝彩聲,過啦好一會兒,秦秀蘭才端了一個小碗,放在了杜衛國面前的桌子上。

杜衛國看都沒看那小碗裏面裝的是什麽,他高高的擡着腦袋,依舊倔強地說:“我菜都做好老半天了,你也不過來試試,這要是涼了,口感就不好了!”

“嗯。”秦秀蘭點了點頭,難得的沒有反駁杜衛國看,反而是認認真真的拿了一個小碗,夾起汽鍋雞裏面的一塊肉,輕輕嘗了一口。

秦秀蘭還沒說話,杜衛國的尾巴都要翹到天上去了,他笑了一聲,說:“怎麽樣?你還覺得我沒資格當你的幫廚?我要是沒資格,誰還有資格?!”

秦秀蘭嘗了一小口,便放下了碗,她輕輕點了點頭,說:“杜伯對火候的把控确實還不錯,但是這雞肉,還是老了。”

“雞肉要在油鍋過去的那一瞬間就撈起來,才能保持松而不散,勁而不老,杜伯這肉,有點兒過了。”

秦秀蘭點評得十分的中肯,也是真的想幫杜衛國正視自己的毛病。

杜衛國自己也長了一口,才發現秦秀蘭說的居然都是真的,他臉上紅一陣白一陣的,便有些不好意思了。

可是在秦秀蘭的面前,杜衛國就是不想服軟,他咳了一聲,說:“這是意外,我……”

話還沒說完,秦秀蘭便将剛才那個小碗遞到了杜衛國的面前,笑着說:“杜伯嘗嘗吧。”

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